Indonesian Street Food Festival 2025: Kuliner Nusantara Makin Berkibar di Melbourne

https://phongkhamdakhoabaoviet.com

Festival Jajanan Indonesia (Indonesian Street Food Festival/ISFF) 2025 yang digelar di pasar tradisional Queen Victoria Market, Melbourne, menjadi momentum penting bagi promosi kuliner Nusantara di Australia. Acara ini juga menjadi ajang peluncuran Taste of Indonesia, sebuah platform berbasis data yang mempermudah masyarakat lokal dalam menemukan restoran Indonesia di Australia. Platform ini dapat diakses melalui www.tasteofindonesia.com.au dan bertujuan memperluas jangkauan kuliner Indonesia di mancanegara.

Diselenggarakan oleh Asosiasi Kuliner Indonesia Victoria (ICAV) dengan dukungan dari KJRI Melbourne, ISFF 2025 merupakan bagian dari Melbourne Food and Wine Festival (MFWF) dan telah memasuki tahun kedua penyelenggaraannya. Festival ini menghadirkan 20 gerai makanan yang menawarkan beragam hidangan khas Nusantara, mulai dari makanan tradisional hingga inovasi kuliner modern. Antusiasme masyarakat Melbourne terhadap makanan Indonesia semakin meningkat, mencerminkan tingginya minat mereka dalam menikmati cita rasa khas Tanah Air. Ketua ICAV, Heri Febriyanto, menyampaikan harapannya agar festival tahunan ini terus memperkenalkan kuliner Indonesia tidak hanya kepada diaspora, tetapi juga kepada masyarakat Australia secara lebih luas.

Peresmian acara ini dilakukan oleh Duta Besar RI untuk Australia, Siswo Pramono, yang menyoroti keberhasilan festival dalam menarik lebih dari 25.000 pengunjung, termasuk masyarakat lokal, diaspora Indonesia, serta komunitas pelajar dari INSEAA. Selain menawarkan aneka jajanan khas, ISFF 2025 juga menampilkan pertunjukan budaya, demo memasak, dan kehadiran produk UKM Indonesia. Festival ini sekaligus menjadi wadah bagi UMKM Indonesia yang ingin memperluas pasar di Australia, didukung program UMKM BISA Ekspor melalui business matching dengan Atase Perdagangan Canberra.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *